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冷冻饮品复合稳定剂、复合乳化剂系列
乳品复合稳定剂、复合乳化剂系列
饮料专用复合稳定剂
果冻专用复合稳定剂
速冻米面食品专用复合稳定剂
其他食品专用复合稳定剂
乳品复合稳定剂、复合乳化剂系列:

 

类别

代码

品名

用量(%)

五、乳品稳定剂

中性奶系列

EU-1

花生奶专用

0.20-0.30

EU-1A

     花生(杏仁)奶专用

0.20-0.30

EU-1B

豆奶专用

0.15-0.20

EU-1C

可可奶专用

0.30-0.40

EU-1D

可可(咖啡)奶专用

0.30-0.40

EU-1E

核桃奶专用

0.20-0.30

发酵酸奶系列

EU-2

酸奶复合稳定剂

0.50

EU-2A

凝固型酸奶

0.30-0.50

EU-2B

搅拌型酸奶

0.40-0.50

EU-2C

杀菌型酸奶饮料

0.35-0.50

EU-2D

鲜果乳饮料

0.35-0.50

调配乳饮料系列

EU-3

酸性乳饮料混合稳定剂

0.60

EU-3A

果味奶饮料(普通型)

0.40-0.50

EU-3B

浓稠型

0.40-0.50

EU-3C

果汁奶饮料

0.40-0.50

EU-3D

植脂奶稳定剂

0.3-0.4

EU-3E

植脂奶稳定剂

0.3-0.4

纯牛奶系列

EU-5A

纯牛奶、再生奶

0.20

 EU-520

 ()牛奶

 0.15-0.30

 EU-550

 高钙纯牛奶

 0.15-0.30

 复合乳化剂

 EU-6A

 复合乳化剂A

 0.05-0.20

 EU-6B

 复合乳化剂B

 按油脂量计:3-10

 

 

 

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